photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA GACILLY (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA GACILLY (56). Contrat : CDD, 25h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 9h30-15h, soit 5h/ jour Nombre de collaborateurs sur site : 2 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez également à la mise en place du service, à l'accueil des convives, les conseillez dans leurs choix, et assurez leur encaissement. Dans le cadre des procédures de l'entreprise, vous veillez à la bonne tenue de votre poste de travail et à la propreté de la cuisine. En complément de ces missions, vous serez amené(e) à effectuer la plonge ainsi qu'à participer au service en ligne au self Envie[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briastre, 59, Nord, Hauts-de-France

LADAPT Hauts-de-France recrute pour son établissement Les Abeilles - ESMR adulte de Briastre un(e) ASH en CDD de 3 semaines avec horaires postés. Les missions de LADAPT s'inscrivent dans les activités de rééducation, réadaptation, réinsertion, accompagnement à la santé et éducation thérapeutique auprès d'adultes en situation de fragilités et/ou de handicap. L'établissement LADAPT les Abeilles - ESMR est un établissement de santé qui a pour mission d'assurer des soins de suite et de réadaptation polyvalents adulte en hospitalisation complète dont des personnes orientées dans le cadre de soins palliatifs (reconnaissance de lits identifiés soins palliatifs). L'établissement dispose de 72 lits d'hospitalisation complète et accueille les patients essentiellement gériatriques, polypathologiques et atteints de maladies de chroniques. Ils sont adressés principalement par les services de MCO mais également par les médecins traitant pour les entrées directes du domicile. L'agent hôtelier est chargé d'assurer une qualité au sein du service de restauration et contribue à la qualité et à la sécurité du cadre de vie des personnes accueillies. Il participe au nettoyage et à l'hygiène[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Temps non complet : MISSIONS : - Assure la restauration des enfants en garantissant une bonne sécurité alimentaire dans un climat de sécurité physique et affective, - Réalise les préparations et la mise en température des repas en respectant les consignes données par l'unité de production, - Respecte la méthode HACCP et les protocoles d'hygiène au sein de la cuisine, - Participe au nettoyage de la cuisine et des équipements, - Participe à l'entretien et au gros entretien des structures du service enfance jeunesse. PROFIL : - CAP - BEP Ecole Hôtelière, - Expérience professionnelle souhaitée dans ce domaine, - Savoir respecter le secret professionnel, - Faire preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe, - Respecter les règles d'hygiène alimentaire, - Connaissance des procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration, - Connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation), - Pouvoir assurer la mise à jour des plannings/effectifs, - Notions de secourisme indispensables (formation), - Savoir assurer la responsabilité d'un groupe d'enfants (BAFA souhaité), - Bonne connaissance du public « enfance ». CARACTERISTIQUES[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Chef-fe Gérant-e, vous jouez un rôle central dans l'organisation de la restauration d'un établissement de santé reconnu. Véritable meneur-euse d'équipe, vous avez à cœur de conjuguer plaisir gustatif, rigueur sanitaire et excellence managériale. Vous serez amené à travailler de 7h à 15h du lundi au vendredi. Vos missions principales - Participer activement à la production culinaire quotidienne, - Gérer l'ensemble du service de restauration, - Encadrer, organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, - Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et le respect du budget alloué, - Appliquer rigoureusement les normes HACCP, - Maintenir une relation fluide et professionnelle avec les équipes et le client. Profil recherché - Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine, - Expérience confirmée de 3 ans minimum (jusqu'à 10 ans) en restauration collective dans le domaine de la santé (régimes spécifiques, textures modifiées), - Solide maîtrise des règles d'hygiène en restauration (HACCP), - Leadership, pédagogie et sens du service sont vos atouts majeurs, - Vous aimez travailler en équipe, transmettre et faire progresser vos collaborateurs. Avantages -[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous appréciez le contact client. - Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée. - Vous aimez conduire, être autonome et la polyvalence. Alors le poste de Chauffeur/Livreur H/F chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous. Au sein de notre cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny, vos principales missions seront les suivantes : - Livraison des repas en liaison froide - Chargement des camions - Contrôle les livraisons - Travail dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement) - Vous participez au recyclage des déchets Vous travaillez le lundi au vendredi de 04h30 à 12h30. Votre profil : - Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Compétences et Qualités : - Savoir lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation Nos avantages : 13ème mois/ Salaire en BRUT / Mutuelle Familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez envie d'apprendre le métier de cuisinier ? Préparez avec nous votre Bac professionnel ! Vous assurerez les services du midi et du soir, accompagné du chef de cuisine Vos missions: Participer à la mise en place (épluchage, découpe ect...) Dresser des assiettes et envoyer les plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien de la cuisine repos les dimanches et lundis

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Saucier / Saucière en industrie alimentaire

Emploi

Champougny, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre du développement de l'un de nos corners de restauration rapide asiatique, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans la préparation de plats au wok. * Préparation et cuisson de plats asiatiques au wok (nouilles sautées, riz cantonais, légumes croquants, etc.) * Mise en place, organisation et nettoyage du poste de travail * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements * Travail en équipe dans un environnement dynamique et rapide Profil recherché : * Vous avez une première expérience en cuisine, idéalement en restauration asiatique ou en cuisine au wok * Vous êtes rapide, rigoureux(se) et autonome * Vous savez gérer la pression et les coups de feu * Vous avez un bon esprit d'équipe et une attitude professionnelle Rejoignez une équipe dynamique et participez au développement d'un concept de restauration rapide de qualité, inspiré de la street food asiatique. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco, leader dans le domaine du travail temporaire et du recrutement, accompagne son client spécialisée dans la fabrication de plats préparés destinés à être livrés dans ses différents magasins à travers la France, dans sa recherche d'un Aide Cuisinier (H/F) passionné(e) et motivé(e). Missions : - Aider à la préparation des plats dans le respect des recettes et des procédures établies. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place de l'atelier. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la production de qualité. Profil recherché : - Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. - Aucune expérience préalable en tant qu'aide cuisinier n'est exigée ; l'entreprise est prête à former les candidats motivés. - Une vraie envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement dynamique. Horaire en journée, rémunération 12,06€/h Brut Nous offrons une opportunité de rejoindre une équipe conviviale et d'acquérir de nouvelles compétences dans le secteur de la restauration et de la production alimentaire. Veuillez postuler via Adecco.fr ou l'application Adecco&Moi Rejoignez-nous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique et sérieuse, souhaitant se former dans un environnement exigeant mais bienveillant. Poste : Cuisine - Préparation des viandes (smash, grillades) - Mises en place : sauces, légumes, pain - Participation à l'envoi en rush - Respect des normes d'hygiène HACCP - Dressage des commandes - Réassort, nettoyage, appui en cuisine - Aide à l'animation réseaux sociaux - Contact client Ce qu'on t'offre - Un encadrement bienveillant et formateur - Une ambiance de travail dynamique et stimulante - L'opportunité de participer au lancement d'un concept original - Une évolution possible Encadrement assuré, environnement stimulant et esprit d'équipe.

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le cabinet Manpower Aveyron recrute pour le compte d'un acteur reconnu du secteur agroalimentaire. Notre client est engagé dans une démarche de qualité, d'innovation et de performance. Il s'agit d'une entreprise, à taille humaine, implantée dans un environnement agréable, entre nature et gastronomie. Dans ce cadre nous recherchons un chef d'atelier tranchage en 2*8 en CDI à Villefranche de Rouergue. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez l'activité de tranchage au sein d'un atelier de production moderne. Vous encadrez une équipe de 15 à 20 collaborateurs et êtes garant(e) de la performance, de la qualité et de la sécurité sur votre périmètre. À ce titre, vous : -Organisez et suivez le programme de production quotidien (ordonnancement, démarrage des lignes, suivi ERP). -Managez, formez et accompagnez les équipes (intégration, montée en compétences, évaluations). -Garantissez le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité. -Suivez les indicateurs de performance (rendement, non-conformités, arrêts machines) et assurez un reporting régulier. -Collaborez avec les services maintenance, qualité, achats et RH. -Participez activement[...]

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Animateur / Animatrice agricole

Emploi

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vert le Jardin est une association créée en 2000 pour développer et promouvoir les jardins et composts partagés. Une antenne se situe à St Brieuc et le siège est basé à Brest. Les activités de l'association ont pour objectifs de : -Favoriser le lien social et la solidarité, - Favoriser la participation citoyenne, - Développer des activités respectueuses de l'environnement et de la santé, - Encourager de nouveaux modes de de production, de consommation et d'alimentation. Pour accompagner son développement et notamment celui de la ferme urbaine sur le site de Queliverzan Pontaniou, Vert le Jardin souhaite recruter un-e animateur.trice agriculture urbaine pour l'antenne de Brest. Mission principale : Animer et développer des actions dans le cadre de l'activité liée à la ferme urbaine Quelibelle, principalement sur le site de Queliverzan Pontaniou : maraichage, vente et livraison de légumes, accueil de publics à la ferme, animation à la ferme, écopâturage . Accompagner les habitants et équipements de QPV (Quartier Politique de la Ville) à la mise en oeuvre de projets écocitoyens d'agriculture urbaine et d'alimentation durable : jardins, vergers, poulaillers et composts partagés -[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Castillonnès, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Castillonnes (47) . Poste ouvert jusqu'au 24 août minimum suite aux remplacement de congés d'été. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marquise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

MISSION RENOUVELABLE JUSQU A 1 MOIS Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées Concevoir et réaliser les repas Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité Entretien et nettoyage de la cuisine Participer à la vie de l'établissement Diplômé(e) d'un BEP/CAP cuisine, vous justifiez d'une première expérience sur un même poste Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et sécurité en restauration collectiveOpérationnel de suite

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherche CHEF de Partie : Description du poste : Nous recherchons un chef de partie H/F passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans un cadre magnifique. Si vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans un environnement pittoresque, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant Participation à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec l'équipe Gestion des approvisionnements et des stocks Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Logement gratuit possible dans un village de "mobil home" neufs. (Électricité à votre charge)*** Rémunération nette: 1900 euros/mois Contrat immédiat

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste et missions HOPOPOP ! Flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez Flunch ! Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne : Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) : - Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. - Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. Secteur Caisse / Flunch café : - Accueillir le client - Réaliser les commandes -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'ALZIRE, auberge culturelle située à à Jarnages en Creuse, recherche un.e apprenti.e serveur.se pour la rentrée 2025. Vous préparerez un CAP ou BP en service restauration au sein de notre établissement. Équipe jeune (en tout cas dans la tête !) et soudée, notre établissement propose une cuisine bistrot, à base de produits frais et organise des concerts et événements récurrents. Le lieu de formation se fera en fonction des souhaits du candidats (CFA Bourganeuf, Limoges, Tulle...) Possibilité d'hébergement sur place à Jarnages. Votre mission : Vous aurez à accueillir et conseiller nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous participez à la prise de commandes et au service à table en respectant les standards de qualité du bistrot. Vous apprendrez à réaliser des cocktails. Vous participez à la préparation et au bon déroulement des services, en lien avec l'équipe de cuisine. Cadre de travail chaleureux et bienveillant, au sein d'une équipe familiale et dynamique. Vous êtes passionné.e par le service en salle, l'accueil des clients et la gastronomie. Vous souhaitez apprendre dans un restaurant dynamique et atypique. Vous avez une bonne présentation, le[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous connaissez et appliquez les règles HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service. Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sailly-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous connaissez et appliquez les règles HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service. Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Naintré, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Naintré (86) . Poste ouvert à compter du 01 septembre 2025 et sur plusieurs semaines de remplacement. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Troyes, 10, Aube, Grand Est

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 624 M€ en 2022. Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Sweet Products, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production. Son siège social est basé à Perpignan. Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort. Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d'innovation et de développement. Le site de Troyes recherche : Conducteur Process fabrication de praliné H/F Rattaché(e) au Chef d'équipe Production, vous intervenez au cœur de la cuisine de notre usine afin d'assurer la fabrication de fourrages qu'ils soient à destination d'industriels ou pour les besoins de notre production interne. Pour ce faire, votre rôle consiste à assurer et à garantir la production en termes de qualité, délai, quantité, hygiène et sécurité à partir d'un programme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Vire recrute des nouveaux talents : un Cuisinier de collectivité (F/H) pour Vire ! Missions : - Réaliser la préparation de repas - Mise en place et nettoyage - Garantir un service optimal - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises Horaires : 07h00 - 19h30 - Une semaine lundi, mardi, samedi et dimanche - Une semaine mercredi, jeudi et vendredi - Prise de poste 1 week-end sur 2. Profil : - Expérience significative en cuisine collective - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler autonomie et à gérer le stress - Diplôme en cuisine apprécié Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez joindre Emilie, Marion et Bénédicte au 02.31.66.20.2! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Mission : Nous cherchons une personne dynamique et expérimentée pour contribuer activement à la préparation et au bon déroulement des opérations culinaires au sein d'une cuisine professionnelle. - Assister le chef cuisinier dans la préparation et l'organisation des ingrédients. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place des postes de travail et du matériel. - Contribuer à la réalisation des plats en respectant les recettes et les consignes du chef. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail après le service. Profil : Formation et expérience Pour ce poste de Commis de Cuisine, un candidat ou une candidate avancé(e) avec 1 à 2 ans d'expérience est recherché(e), prêt(e) à démontrer une expertise technique et une passion pour l'excellence culinaire tout en contribuant efficacement à une équipe dynamique et créative. - Maîtrise des techniques culinaires de base et des processus de préparation - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais dans un environnement rapide - Compétences en organisation pour gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Mission principale : Dans le cadre de votre poste de cuisinier en collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas destinés aux résidents de notre EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité optimale des repas tout en respectant les contraintes diététiques spécifiques et les normes d'hygiène. Vos missions : Préparation des repas : Cuisson des plats, réalisation des entrées, plats principaux et desserts. Gestion des textures modifiées : Préparation des repas adaptés aux résidents ayant des besoins spécifiques (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.). Respect des menus et des régimes alimentaires : Vous serez amené à respecter les prescriptions diététiques, les allergies alimentaires et les préférences des résidents. Entretien de la cuisine : Vous assurerez la propreté et l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements. Gestion des stocks : Vous suivrez les approvisionnements et l'utilisation des denrées alimentaires, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la gestion des plannings : Vous travaillerez principalement[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du responsable de restauration, vous serez amené à effectuer différentes missions liées au fonctionnement du service des repas livrés par la cuisine centrale. Vous assurerez le service en salle ou en self des repas livrés (le dressage du self, le service des plats chauds, le réapprovisionnement, la distribution des régimes spécifiques, etc.) Vous assurerez le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel selon les consignes et les règles d'hygiène en vigueur Participation à l'allotissement (préparation des commandes repas pour expédition) Vous pourrez être amené à effectuer la livraison des repas L'agent de service fera partie intégrante de l'équipe de restauration de l'ESAT. Il sera amené à se déplacer sur les sites livrés par la cuisine centrale pour réaliser sa mission : secteurs Dijon et Gevrey-Chambertin. CDD de remplacements pour environ 1 mois Poste en relation directe avec les travailleurs de l'ESAT. Conduite d'un véhicule dans le cadre de la mission. Qualification souhaitée et expérience : Vous possédez des connaissances ou une qualification professionnelle en service et restauration. Débutant(e) accepté(e) Horaires de 7 h 45[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Armentières-sur-Avre, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant routier. Sous la supervision du cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté de la cuisine. Vos missions : - Vous dressez les assiettes pour l'envoyer en salle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous gérez la cuisson des viandes. - Vous faites la plonge et entretenez votre plan de travail ainsi que vos outils - Respecter les normes de sécurité alimentaire. - Participer à la au rangement des livraisons Vous travaillez du lundi au vendredi (coupures) afin d'assurer le service du midi et du soir (sauf vendredi soir).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de mettre la main à la pâte ? Et si vous deveniez le chef d'orchestre d'un bistro unique ! Adecco Dole recrute pour un client spécialisé dans la restauration, plus précisément dans un bistro implanté dans une grande surface, un Cuisinier (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable en réalisant des plats savoureux qui ravissent les papilles des clients. Au sein de notre établissement, voici les ingrédients principaux de votre mission : - Préparer et cuisiner des plats faits maison, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la mise en place et le service des repas en adéquation avec les horaires. - Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. - Participer à l'optimisation des menus selon la saisonnalité et les tendances culinaires. - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des zones de stockage. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une ambiance de travail agréable. Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP Cuisine, avec une expérience professionnelle significative dans un environnement de bistro. Vous êtes capable de travailler efficacement en[...]

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Vendeur / Vendeuse comptoir en biens d'équipement

Emploi

Avranches, 50, Manche, Normandie

Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? LAPEYRE, multi spécialiste de l'aménagement de la maison (Cuisines, Salles de bains, Menuiseries, Revêtements), est une enseigne du Groupe Lapeyre. Elle s'appuie sur un réseau de près de 130 points de ventes et de 9 usines répartis sur l'ensemble du territoire. Fort de son savoir-faire de distributeur-fabricant, Lapeyre propose des produits de qualité, durables et adaptables, ainsi qu'une offre de conseils personnalisés et de nombreux services (Conseil à Domicile, Atelier, Livraison, Pose.). L'entreprise, rachetée en juin 2021 par le Groupe Mutares, développe son plan stratégique Convergence & Croissance centré autour de la satisfaction clients. Description du poste Ce poste est à pourvoir à Avranches (50300) dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité (CDD de 4 mois). Quels enjeux ? Rattaché au Responsable, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre des vendanges 2025 nous recherchons un Aide cuisinier réfèrent (f/h)pour orchestrer les repas de l' équipe de vendangeurs chez notre client une Maison de champagne lors de la prochaine saison. Si vous aimez contribuer à une ambiance conviviale et chaleureuse, cette opportunité est faite pour vous ! Vos responsabilités principales: - Réceptionner les repas fournis par un traiteur ( de 30 à 60 personnes) - Participer au réchauffage des plats et au service - Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - En tant que référent(e) cuisine vous coordonnez les actions d'une équipe de 2 personnes. Horaires de journée: 7h 14h30-travail les week-end

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Peltre, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant le Bistro de Vincent recherche un plongeur en restauration (H/F) pour le service du vendredi soir de 18h30 à 23H00 (50 couverts) . Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour notre restaurant. Vous jouerez un rôle essentiel au sein de la brigade en garantissant la propreté de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vos missions principales seront : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie ainsi que du matériel de cuisine (batterie, ustensiles, etc.) -Veiller à la propreté des locaux (plonge, espaces de stockage.) -Participer au nettoyage des cuisines en fin de service -Trier et évacuer les déchets selon les consignes en vigueur - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez être amené(e) à aider le personnel en cuisine également sur des dressages d'entrées ou de desserts. Poste à pourvoir dès que possible Possibilité d'effectuer des heures complémentaires le weekend ou semaine selon les besoins

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Aux Deux Amis recherche un(e) cuisinier(ère) sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) et passionné(e) pour intégrer son équipe. Contrat : CDD - 35 heures par semaine + heures supplémentaires rémunérées Jours de travail : du mardi au samedi Jours de repos : dimanche et lundi, sauf exception Rémunération : SMIC hôtelier + pourboires Profil recherché : CAP Cuisine minimum exigé Expérience en restauration traditionnelle souhaitée Rigueur, autonomie, esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène indispensables Missions principales : Préparation des plats dans le respect de notre carte et des produits frais Participation à l'élaboration des suggestions et plats du jour Entretien du poste de travail et respect des normes HACCP Travail en étroite collaboration avec le chef et le reste de l'équipe Pour postuler : merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter directement au restaurant. Rejoignez une maison conviviale où la cuisine maison et l'ambiance chaleureuse sont au cœur de notre identité !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glux-en-Glenne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre agence est à la recherche de 2 Commis de Cuisine (H/F) en Intérim pour une durée de 2 mois au sein d'une entreprise dynamique spécialisée dans les autres services de restauration, située à GLUX EN GLENNE (58370). Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur. Niché au cœur du Morvan, le centre archéologique grandeur nature de Bibracte vous plongera dans l'histoire tout en savourant des plats délicieux préparés avec soin. Vos principales missions seront : - Participer activement à la préparation des plats, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la plonge et maintenir la propreté de l'espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. - Contribuer à la création d'une ambiance conviviale et chaleureuse dans la cuisine. Description du profil : Nous recherchons un profil motivé et dynamique, prêt à s'investir pleinement dans son travail et à apprendre au sein d'une équipe passionnée. Compétence comportementale : - Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome - Capacité à gérer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Missions : - Préparation des ingrédients et aide à la mise en place du service - Participation à l'élaboration des plats sous la direction du chef de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine - Possibilité d'occuper un poste au grill - Plonge - Remise en état des locaux et matériels Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Horaires en continu (pas de service le soir). Travail le week-end.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

En tant qu'aide de cuisine, vous intégrez une équipe de 4 personnes qui avec le chef de cuisine sont en charge de la production journalière des menus proposés. Vos missions : - Venir en soutien dans la production chaude et froide ; - Venir en soutien dans la production des textures modifiées ; - Assurer la plonge et le nettoyage ; - Connaître les règles d'hygiène de bases ; - Veiller à la gestion des stocks ; - Participer à la démarche qualité de l'établissement. Profil recherché : Soucieux-se de la qualité de vie des personnes accueillies, vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe et d'entraide qui vous permettront de réaliser l'ensemble des missions qui vous seront confiées. Modalité du poste : Remplacement CDD à partir de début septembre Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en fonction des contraintes budgétaires et des régimes alimentaires spécifiques - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons - Veiller à la propreté des locaux et à l'entretien du matériel de cuisine - Proposer des améliorations et des innovations culinaires pour satisfaire les convives Le profil recherché - Expérience significative en cuisine collective - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à manager du personnel - Bonne gestion du stress et des priorités - Créativité et capacité d'adaptation aux demandes spécifiques des convives - Connaissance des réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration collective - Autonomie et sens des responsabilités

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous avez envie de faire partie d'un projet qui démarre, dans une ambiance dynamique et conviviale ? Notre nouveau restaurant turc Kebab et Grill ouvre ses portes en septembre 2025, et nous recrutons un employé polyvalent en cuisine pour intégrer l'équipe dès le départ ! Votre mission : Préparer avec soin nos sandwichs, assiettes, pizza, accompagnements, sauces... Participer activement à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine Veiller à la qualité et à l'hygiène, avec rigueur et efficacité Être un pilier dans le rythme du service, aux côtés d'une équipe qui avance ensemble Vous êtes : Souriant(e), motivé(e) et toujours prêt(e) à relever les manches Autonome, rapide et appliqué(e) Envie de contribuer à une ambiance de travail positive et bienveillante Conditions : Notre restaurant sera ouvert pour les services du midi et soir du Lundi au Samedi. Fermé le dimanche Les jours de repos seront à définir ensemble. Vous avez de l'expérience en cuisine de 1 an minimum Une expérience dans la cuisine turc est un grand plus Poste en CDI et salaire selon profil - dès septembre Pourquoi nous rejoindre ? Parce que vous ferez partie d'une équipe jeune, ambitieuse et[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L'Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupére les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus et aux activités liées à la cuisine, Gérer l'approvisionnement de la cuisine. POSTE : 8h-15h. Travail du lundi au samedi. (1 jour de repos le dimanche). Service du midi uniquement. Pour candidater : se présenter directement à établissement ou envoyer votre CV par mail.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique au bord de la mer ? Rejoignez la brigade d'un complexe hôtelier en Corse du Sud, et vivez une saison d'exception ! Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 4 mois minimum Vos missions : Vous serez chef de partie chaud d'une brigade de 10 personnes. Participation active à la production culinaire pour environ 400 couverts par jour, principalement le soir Maîtrise des cuissons, des dressages et gestion de votre poste Application rigoureuse des normes HACCP Service en coupé midi et soir, sans déplacement : logement situé à proximité immédiate de l'hôtel. Profil recherché : CAP Cuisine exigé Une expérience réussie en tant que second de cuisine dans une structure similaire Sérieux(se), autonome, impliqué(e) Connaissance des normes d'hygiène indispensables (HACCP) Conditions de travail : Contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos fixe Logement mis à disposition gratuitement à deux pas de l'établissement Salaire attractif e 2 100EUR net/mois, Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une belle maison et vivre une saison riche humainement et professionnellement ? Envoyez votre CV !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Edito recherche un(e) commis/commise de cuisine, pour rejoindre son équipe. Vous possédez soit une expérience de 6 mois minimum dans un métier similaire ou une formation en cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace CDI de 35H - 39h - 44h 2 à 3 jours de repos par semaine Mutuelle - prévoyance Remboursement 50% transport

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant atypique mettant en scène les arts de la table, du théâtre, de la musique, de la peinture et des sciences du XVIIè siècle, recherche son/sa responsable de la plonge. Votre rôle est primordial au sein de notre équipe en cuisine. Situé au cœur du Théâtre de Pézenas, le restaurant de 80 couverts propose une cuisine raffinée, un décor et des divertissements inspirés de Molière et de ses contemporains qui ont marqué le XVIIème siècle. Vous êtes sensible au concept original de notre restaurant, rejoignez-nous ! Le service du soir est assuré durant la saison d'ouverture du théâtre. Votre mission première est d'assurer la plonge (manuelle et mécanisée ) ainsi que l'entretien des espaces en cuisine (sols, surfaces de travail ... ) , vous serez aussi en binôme avec un personnel de cuisine, sur la partie réception et rangement des marchandises. Si vous pensez avoir les savoir-être essentiels pour nous et si vous désirez participer à cette belle aventure contactez-nous et si le cœur vous en dit, restez durablement avec nous après ce CDD. Merci de transmettre votre CV, à jour, mettant en avant vos compétences et savoir être ainsi que vos expériences similaires. Au plaisir[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences techniques : - Sens de l'organisation et méthode - Maîtrise des techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson.) - Maîtrise des attentes et les besoins nutritionnels des enfants - Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité, de la méthode HACCP - Connaissance des propriétés[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre restaurant recherche un aide cusine qui aura pour missions : Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats traditionnels khebab. Réaliser les préparations de base (épluchage, lavage des légumes, préparation des sauces, etc.). Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Participer au dressage des plats. Effectuer la plonge lorsque nécessaire. Stocker les produits alimentaires et gérer les approvisionnements. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus mais les débutants motivés sont acceptés. Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

l'Hôtel le Fréjus situé à Serre Chevalier recherche pour la saison d'hiver 2025/26 deux) chef(fe)s de cuisine H/F. Votre mission : Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, vous participez à la production culinaire conformément au cahier des charges, vous respectez les menus proposés pour nos clients scolaires en pension complète et pour les employés. Vous contrôlez le travail de votre équipe en vous assurant du respect des procédures en termes d'Hygiène, Sécurité et Qualité. Pour la partie gestion, vous réalisez les commandes des produits, la réception et le contrôle des marchandises à la livraison. En tant que manager, vous gérez le planning des équipes, organisez les tâches de la brigade et créez une ambiance de travail conviviale. Vous contribuez à fidéliser vos collaborateurs. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 3 ans minimum et dans la gestion de volumes importants. Vous avez le sens de l'organisation, du leadership, vous êtes rigoureux et créatif, vous avez une bonne connaissance du chaud, du froid, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes ! Pour cause de personnel multinational, très bonne[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La résidence services séniors OH'ACTIV à Saint Pierre d'Oléron recrute un Second de Cuisine (H/F) Prise de poste immédiate, CDD de 3 mois avec possibilité de prolongation. Sous la responsabilité du Directeur/ de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : Restauration o En collaboration avec le Chef de cuisine : o Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide, o Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, o Vous participez à l'élaboration des menues variés et adaptés à une population âgées et autonomes. Vous collaborez aux achats et inventaires, Relation fournisseurs. Horaires tres attractifs, 9h00 à 14h30 voir 15h00 et de 18h00 à 21h00. Vous travaillerez 1 week-end sur 2, vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er septembre 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sucé-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'entreprise Brulé Traiteur recrute un ou une aide de cuisine Vos missions consistent en la Préparation de salades composées, hors d'œuvre et pâtisseries salées ainsi que la réalisation de pièces cocktail. Participation à l'organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène. Compétences requises : Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Temps partiel (mi-temps). Horaires et jours de travail aménageables. ** Adaptation et formation au poste envisageable, si besoin ** Salaire : À déterminer selon l'expérience, au moins égal au SMIC.

Ressources supplémentaires